събота, 7 юли 2012 г.

Orange dream

Рецепта за студен чай с портокал

Лятото е в разгара си, улиците кипят от живот и лятно настроение. Прииска ми се студен чай с портокал. Не съм търсила рецепти, реших да си създам своя- една лесна и бърза рецепта за свеж черен чай с дъх на портокал. Защо черен ли?! Реших, че най-добре се съчетава с доминиращия цвят и аромат на черните чайове.


За един литър освежаващ студен чай са необходими следните...
СЪСТАВКИ:

  • черен чай по избор- насипен 10г.(равнява се на приблизително 5 равни чаени лъжички)

 или 5 броя чай в стандартно филтърно пакетче



  • 2 портокала - на шайби колкото ще са необходими за декорация и останалото на сок
  • чаша ледени кубчета
  • 250мл вряла вода
  • 500мл охладена вода
ПРИГОТВЯНЕ: по познатата базис рецепта за студен чай
Чаят се запарва при необходимата температура и време, с горещата вода в обикновена чаша за чай, прецежда се, подслажда се на вкус и се излива в кана със студената вода, портокаловия сок и кубчетата лед.(Аз подслаждам още топлия чай, преди да го излея в каната с охладената вода и леда- по-лесно се разтваря захарта. Естествено слагам четири пъти повече захар, отколкото за една чаша, понеже се разрежда после с водата, леда и сока. Разбира се можеш да ползваш и други подсладители).

Декорира се според фантазията и подръчните материали.





Импровизирай и сподели твоята любима рецепта за студен чай!

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Добре си дошъл, драги читателю! Бъди така добър и пиши на кирилица.